Hannover

Servicekraft für Konferenzen und Veranstaltungen

Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie|Gastronomie absolviert oder schon lange Berufserfahrung im Bankettbereich? Du bist gerne Gastgeber:in?

Dann suchen wir Dich als Servicekraft für unser Restaurant und den Veranstaltungsbereich in der Schwanenburg.

Die Schwanenburg ist ein Veranstaltungszentrum mit Mehr-Wert-Gastronomie und Frische-Küche. Werktags bietet wir ein abwechslungsreiches Mittagsangebot für die Besucher:innen und Mitarbeiter:innen des Stichweh-Leineparks an. Das Veranstaltungskonzept umfasst u.a. die Ausrichtung von Seminaren und Workshops, Vorträgen und Konzerten und privater oder betrieblicher Feiern bis zu 150 Personen.

Deine Aufgaben:

• Der Verantwortungsbereich umfasst alle Aufgaben rund um den Service im Restaurant (Tagesgastronomie mit Selbstbedienung), Tagungen & Feiern
• Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume
• Mitverantwortung für die Vorbereitung, Organisation und Durchführung der verschiedenen Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsmanagement
• Briefing der Servicemitarbeiter:innen bei Veranstaltungen
• eigenverantwortliches Bestellwesen
• Vertretung des Veranstaltungsmanagements bei Abwesenheit

Dein Profil:

• Du bist ein:e Allrounder:in mit Blick fürs Detail, Ordnung und Sauberkeit und zeichnest Dich durch eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise aus
• Du hast Deine Ausbildung im Hotelfach|Gastronomie o.ä. abgeschlossen oder langjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
• Du hast eine hohe Einsatzbereitschaft, Motivation, Engagement, Flexibilität und Belastbarkeit
• Du präsentierst Dich gern als gute:r Gastgeber:in und Service ist Deine Leidenschaft

Wir bieten Dir

• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Kleines Team und sehr gute Arbeitsatmosphäre
• kostenlose Mitarbeiterverpflegung und -getränke
• Trinkgeldbeteiligung
• faire Bezahlung, TicketPlusCard, Sonderzahlungen

Art der Stelle: Vollzeit

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Foto und Lebenslauf.

info@schwanenburg.net

Schwanenburg GmbH
Zur Schwanenburg 11
30453 Hannover

Stuttgart

Küchenmitarbeiter | Spülkraft (m/w/d) in Teilzeit

Für unsere Betriebsgastronomie in Stuttgart suchen wir ab sofort begeisterte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen für Küche und Spülküche. Die Essenszeit bewirtschaftet mit einer Frische-Küche mit i-Tüpfelchen mehrere Betriebsgastronomien namenhafter Unternehmen in Deutschland und Österreich.

Die Aufgaben: 

Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen aus frischen Zutaten

Alle Reinigungstätigkeiten in Spülküche und Küche

Täglicher Gästekontakt an der Speisenausgabe

Ihre Qualifikation: 

Erfahrungen im Küchenbereich und Gefallen an direktem Kontakt zu den Gästen.

Persönlich zeichnen Sie sich durch eine strukturierte und zügige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und zeitliche Flexibilität aus.

Am Abend und am Wochenende ist das Betriebsrestaurant geschlossen.

Art der Stelle: Teilzeit (30 Std / Woche)

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung – sehr gerne per Email:
personalmanagement@essenszeit.com

Essenszeit GmbH
Personalmanagement
Zur Schwanenburg 11
30453 Hannover

Schwabach (bei Nürnberg)

Sous Chef & Koch (m/w/d) in Vollzeit

Für unsere Betriebsgastronomie in Schwabach bei Nürnberg suchen wir ab sofort begeisterte Mitarbeiter und Mitarbeiter (m/w/d). Die Essenszeit bewirtschaftet mit einer Frische-Küche mit i-Tüpfelchen und einem hohen Anteil ökologischer und regionaler Produkte mehrere Betriebsgastronomien namenhafter Unternehmen in Deutschland und Österreich.

Die Aufgaben: 

Sorgfältige Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen mit frischen und ökologischen Lebensmitteln sowie Ausgabe und Organisation von rund 150 Mittagessen pro Tag und dem Frühstücksangebot.

Täglicher Gästekontakt an der Ausgabe

Speiseplanung und Bestellwesen nach den Qualitätskriterien des ESSENSZEIT-Konzepts

Zusätzlich organisatorische Aufgaben im Küchenbereich (HACCP, Kassensystem, Konferenz- und Veranstaltungsservice, Automatenservice etc.).

SOUS CHEF zusätzlich

Personalführung und -organisation

Administrative und organisatorische Aufgaben

Vertretung des Küchenleiters in allen Funktionen

Ihre Qualifikation: 

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch|Köchin.

Berufserfahrung aus dem guten à-la-cartè-Bereich.

Kochhandwerkliche Kompetenz und Gefallen an direktem Kontakt zu den Gästen sowie

Persönlich zeichnen Sie sich durch eine strukturierte Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit aus.

SOUS CHEF zusätzlich

mehrjährige Berufserfahrung im hochwertigen à-la-cartè-Bereich

Erfahrung in der Personalführung

Persönlich zeichnen Sie sich durch eine strukturierte und zügige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit und motivierende Teamführung aus.

Wir bieten

Mitarbeit in einem erfolgreichen Catering-Unternehmen.

Sie bekommen Unterstützung und Schulungsangebote aus unserer Organisation.

Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche (Montag-Freitag).

Am Wochenende und am Abend ist das Betriebsrestaurant bis auf wenige Ausnahmen geschlossen.

Sie erhalten eine angemessene Vergütung und zusätzliche anteilige Zahlungen.

Am Abend und am Wochenende ist das Betriebsrestaurant geschlossen.

Art der Stelle: Vollzeit

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung – sehr gerne per Email:
personalmanagement@essenszeit.com

Essenszeit GmbH
Personalmanagement
Zur Schwanenburg 11
30453 Hannover

Ulm

Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit

Für unsere Betriebsgastronomie in Ulm (Donautal) suchen wir ab sofort begeisterte Mitarbeiter und Mitarbeiter (m/w/d). Die Essenszeit bewirtschaftet mit einer Frische-Küche mit i-Tüpfelchen mehrere Betriebsgastronomien namenhafter Unternehmen in Deutschland und Österreich.

Die Aufgaben: 

Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen aus frischen Zutaten

Täglicher Gästekontakt an der Speisenausgabe

Mitarbeit im Konferenz- und Veranstaltungsservice

Reinigungstätigkeiten in der Küche und Spülküche

Ihre Qualifikation: 

Erfahrungen im Küchenbereich und Gefallen an direktem Kontakt zu den Gästen.

Persönlich zeichnen Sie sich durch eine strukturierte und zügige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und zeitliche Flexibilität aus.

Am Wochenende ist das Betriebsrestaurant geschlossen.

Art der Stelle: Teilzeit (30 Std / Woche)

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung – sehr gerne per Email:
personalmanagement@essenszeit.com

Essenszeit GmbH
Personalmanagement
Zur Schwanenburg 11
30453 Hannover