Hannover

Management Betriebsgastronomie (m/w/d)

Wir leben eine ganzheitliche Philosophie mit unserem „Produkt“ und mit unseren Kunden | Beschäftigten

Frische-Küche – naturbelassene Lebensmittel ohne Einsatz von industriellen Convenience-Produkten

Qualität und Nachhaltigkeit – von der Auswahl der Lebensmittel über die werterhaltende Zubereitung bis hin zum i-Tüpfelchen auf dem Teller

Kochhandwerk und Gastlichkeit stehen bei uns im Mittelpunkt

Offene Kundenbeziehung und partnerschaftliches Handeln

Die Aufgaben: 

  • Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und Mitarbeiter:innen
  • Begleitung und Betreuung unserer Küchen-Teams
  • Weiterentwicklung eines qualitativ hochwertigen gastronomischen Angebots
  • Planung, Koordination und Durchführung von Projekten
  • Administrative Tätigkeiten
  • Quality Check | Überprüfung und nachhaltige Umsetzung unserer Qualitätsstandards
  • Einhaltung von Lebensmittelgesetzen und Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe als Koch/Köchin
  • Zusatzqualifikationen z. B. als Hotelbetriebswirt:in, Küchenmeister:in oder vergleichbare Fortbildung
  • Berufspraxis in der gehobenen Gastronomie oder in der Betriebsgastronomie, Bankett, Catering und Events
  • Führungserfahrung und Führungswille
  • aufgeschlossene Persönlichkeit mit der Fähigkeit, sich schnell auf Veränderungen einstellen zu können
  • betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
  • sicher im Umgang mit MS-Office-Anwendungen
  • Organisationstalent mit sozialer Kompetenz
  • hohe Kundenorientierung und Gastgeberqualitäten
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • Führerschein Klasse B und Bereitschaft zu Dienstreisen

Wir bieten an:

  • abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamisch wachsenden Unternehmen
  • arbeiten in einem starken Team auf Augenhöhe
  • intensive Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Raum für eigene Ideen sowie vielfältige Möglichkeiten zur aktiven Mitgestaltung
  • eigener Verantwortungs- und Aufgabenbereich
  • Tagesschicht, werktags (in der Regel)
  • Flexible Arbeitszeit und Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
  • Zusätzliche Arbeitgeberleistungen

Werden Sie Teil der Essenszeit GmbH.

Mit Ihrem Sinn für Organisation und Qualität können Sie die Weiterentwicklung unseres Unternehmens aktiv mitgestalten.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann würden wir Sie sehr gerne kennenlernen!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an personalmanagement@essenszeit.com

Oder gerne auch direkt über das ONLINE-BEWERBER-FORMULAR

Essenszeit GmbH
Personalmanagement
Zur Schwanenburg 11
30453 Hannover


Varel

Küchenmitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit (20 Std/Woche)

Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie im Bereich Küche?

Sie wünschen sich mehr Zeit am Abend und am Wochenende für Ihre Familie, Freunde und Hobbies?

Dann suchen wir Sie für unsere Betriebsgastronomie in Varel!

Ihre Aufgaben: 

Mitarbeit bei der sorgfältigen Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen mit frischen und wertvollen Lebensmitteln

Unterstützung bei der Ausgabe von Frühstücksangebot und Mittagessen an die Gäste

Täglicher Gästekontakt

Reinigungstätigkeiten in der Küche

Praktische Umsetzung und Kontrolle des HACCP

Ihre Qualifikation: 

Berufserfahrung im Bereich Küche in der Gastronomie.

Persönlich zeichnen Sie sich durch eine strukturierte und zügige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit sowie eine hohe Flexibilität in Urlaubs- oder Krankheitszeiten aus.

Wir bieten Ihnen Mitarbeit in einem erfolgreichen Catering-Unternehmen. Sie bekommen Unterstützung und Schulungsangebote aus unserer Organisation. Sie erhalten eine angemessene Vergütung und weitere Leistungen, GuthabenKarte TicketPlus, Zuschuss zum Deutschland-Ticket, kostenlose Mitarbeiterverpflegung.

Am Abend und am Wochenende ist das Betriebsrestaurant geschlossen.

Art der Stelle: Teilzeit (20 Std / Woche)

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung – sehr gerne per Email:
personalmanagement@essenszeit.com

Oder gerne auch direkt über das ONLINE-BEWERBER-FORMULAR

Essenszeit GmbH
Personalmanagement
Zur Schwanenburg 11
30453 Hannover